Last van rimpels?

Dagelijks een beetje pure chocola zou veroudering van de huid door invloed van de zon kunnen voorkomen. 

Dit nieuws is afkomstig uit Engeland, alwaar gesproken wordt over een breakthrough discovery. 

​

Het lijkt inderdaad een spectaculaire bevinding.

Helemaal nieuw is het echter niet.

Nu.nl kopte ruim acht jaar geleden al: "Chocolade goed tegen rimpels". 

 

Toen ging het ook om Brits onderzoek.

Het bleek dat mensen die chocolade aten waarin veel flavanolen zaten, meer uv-licht konden verdragen, dan de mensen die chocolade met weinig flavanolen aten. 

​

"New anti-aging chocolate may make skin look 30 years younger" schreef de Huffington Post in 2015.

Dat nieuws verwees naar een door een Brits bedrijf ontwikkelde pure chocolade die sterk verrijkt was met flavanolen.

​

In een stukje van 7,5 gram van die chocolade zitten evenveel flavanolen als in 100 gram gewone pure chocolade.

Dat de flavanolen in cacao allerlei gunstige effecten in ons lichaam kunnen hebben is bekend.

Ook het gunstige effect van die stoffen op de menselijke huid is goed onderbouwd.

 
Flavanolen horen tot flavonoïden, stoffen die alleen in planten voorkomen.

Het zijn allemaal antioxidanten, die de plant beschermen tegen schade door oxidatie. 

 

Het zijn ook natuurlijke smaak- en kleurstoffen.

De naam van deze stoffen komt van het Latijnse woord flavus, dat geel betekent.

Er zijn meer dan 5000 soorten beschreven. 

​

Ook in het menselijk lichaam kunnen ze organen beschermen tegen aftakeling.

Deze flavanolen remmen de veroudering van huidcellen door uv-straling af. 

​

In witte en melkchocolade zitten nauwelijks flavanolen.

Maar ook van de pure chocolade moet je nogal wat eten om voldoende flavanolen binnen te krijgen om een effect te zien. 

 

Chocolade bevat veel suiker en vet.

De speciale Britse chocolade bevat nauwelijks suiker en vet en is wellicht een effectieve manier om veroudering van de huid door te veel zon tegen te gaan. 

Maar wel duur: 55 euro voor een doos met 24 chocolaatjes.

Wat vaker in de schaduw zitten is een stuk goedkoper.